Ինչպես

Ինչպես պատրաստել տապակած տապակած բադի կրծքամիս նարնջի սոուսով

Ինչպես պատրաստել տապակած տապակած բադի կրծքամիս նարնջի սոուսով

440 գր բադի կրծքամիս այս բաղադրատոմսի համար

Մարինացեք աղացած կոճապղպեղով ՝ բադի սառեցված հոտը մաքրելու համար

Լվացեք կոճապղպեղը, օգտագործեք ներծծված հյուսվածքներ ՝ ջուրը սրբելու համար: կտրել բադի մաշկի վրա այսպես. 30 րոպեում դրանք մարինացրեք աղով և պղպեղով

Աղացած նարնջի մաշկը և սոխը, կտրեք նարնջը:

Theերմացրեք տապակը մինչև շատ տաք, ավելացրեք բադի կրծքամիսը, ճարպի կողմը ներքև և եփեք 4-5 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույն և փխրուն: Theեռոցը տաքացրեք 200C

Վայ ... Դառնում է ոսկեգույն դարչնագույն: Անջատեք և եփեք 2-3 րոպե:

Տեղադրել ջեռոցում 8-10 րոպե

Պատրաստեք նարնջի սոուս. Վերջին փուլից բադի ճարպով թավայի մեջ ավելացնել աղացած սոխ, մինչև այն լավ հոտ գա

Կաթսայի մեջ ավելացնել շաքար, նարինջ, քացախ և հյութ, ավելացնել 1/2 բաժակ ֆոնդ կամ սառը ջուր: Եփ գալ մինչեւ խտանալ: Աղ ավելացնել:

Մատուցելու համար օգտագործեք ձեր նախընտրած բանջարեղենը:

Բադի կրծքամիսը չպետք է պատրաստ լինի: Այն ներսից վարդագույն գույն է, իսկ մաշկի վրա ՝ ոսկեգույն կարամել :), որը մատուցվում է նարնջի սոուսով: Բարի ախորժակ :)


Դիտեք տեսանյութը: Բադ луковом սոուսով. Կերակրատեսակ ընտանեկան խոհանոց. Single քայլ բաղադրատոմսը ARGoStav Kitchen (Հունվարի 2022).