Ինչպես

Ինչպես պատրաստել հավի արիշտա ապուր

Ինչպես պատրաստել հավի արիշտա ապուր

Նեխուրի ծայրերը կտրեք և ավելացրեք ֆոնդային կաթսայի հատակին:

Մաշկի կեղև: Կտրեք ծայրերը գազարից և կտրեք կիսով չափ և տեղադրեք ֆոնդային կաթսայի մեջ:

Մաշկը, կտրեք ծայրերը և կիսով չափ կիսեք: Դրանից հետո դրեք ֆոնդային կաթսայի ներքեւի մասում: Փոսի հատակի բանջարեղենը կօգնի հավի այրումը կանխել:

Հավը ավելացրեք ֆոնդային կաթսայի մեջ: Հավը պետք չէ հալեցնել:

Կլպեք սոխը և կտրեք կիսով չափ: Դրանից հետո կտրեք բուլղարական պղպեղի վերևից և հանեք սերմերը, կտրեք այն կիսով չափ և սոխը և բուլղարական պղպեղը դրեք կաթսայի մեջ:

Մի փոքր պանրի կտորի մեջ ավելացնել ժամանակը, ռեհան, սուսամբար և դափնու տերև: Ապա լցրեք ֆոնդային կաթսան ջրով լի: Եվ ավելացնել համեմունքի պարկը կաթսայի մեջ: Կաթսայի մեջ մի քիչ սխտոր ավելացրեք:

Հավի եփել 4 ժամ: Փորձեք հավի նրբությունը, թե որքանով է հնարավոր, որ շատ քիչ ջանք թափեք հավի ոտքը: Եթե ​​այն չի ընկնում, եփեք այնքան ժամանակ, մինչեւ դա տեղի ունենա:

Հավը եփելուց հետո քաշեք այն ֆոնդային կաթսայից և թողեք սառը: De ոսկոր եւ հեռացնել մաշկը: Համոզվեք, որ բանջարեղենը հանեք կաթսայից և մերժեք: Գավիթներն ինձ համար փափուկ են:

Տեղադրեք քամոց մի ամանի մեջ: Դրանից հետո քամոցը շարեք պանրի կտորով:

Հավի արգանակը լցրեք երկու ամանի մեջ: Սա դուրս է բերում ամբողջ ավելորդ սխտորը և ցանկացած նստվածք:

Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք արգանակի մի մասը տեղադրել սառցե սկուտեղների մեջ և այն սառեցնել: Ես արեցի 3 սառցե սկուտեղ: Այսպիսով, դուք ունեք մեկ այլ ապուրի կամ բաղադրատոմսի արգանակ:

Լվանալ ֆոնդային կաթսան և կրկին ավելացնել արգանակը դրա մեջ: Հավի կրծքամիսը մի փոքր քաշեք փոքր շերտերով և ավելացրեք այն հավի արգանակին: Պահպանեք հավի մնացած մասը:

Մաքրել և կտրել երկու գազարը սկավառակի ձևերով: Ավելացրեք դրանք ֆոնդային կաթսայի մեջ: Ապուրին կարող եք ավելացնել նեխուր կամ ցանկացած այլ բանջարեղեն:

Առանձին կաթսայում ջուր լցրեք և եռացրեք: Մի մոռացեք ջուրը աղ տալ:

Երբ ջուրը եռա, ավելացրեք մակարոնեղեն:

Պատրաստեք մակարոնեղենը մինչև al dente:

Կաթսայի կաթսայի մեջ ավելացրեք կարագ և պղպեղ և եռացրեք:

Եթե ​​ձեր պաշարն ուժեղ է, կարող եք դրան ավելացնել մակարոնեղենի ջուր: Մակարոնեղենը ամանի մեջ ավելացրեք ոչ թե կաթսայի մեջ, այլապես դրանք կդառնան ավելի եփած: Դրանից հետո ավելացնել հավի մի մասը և արգանակը

Վայելեք :-)


Դիտեք տեսանյութը: ՍՐՏԻԿՆԵՐՈՎ ապուր + ուզում եք շապիկներ նվիրեմ. Համով Հոտով Բլոգ (Հուլիսի 2021).