Ինչպես

Ինչպես պատրաստել պենե մակարոնեղեն

Ինչպես պատրաստել պենե մակարոնեղեն

Սկսեք կաթսայի մեջ մակարոնեղեն ավելացնելով յուղի կաթիլով:

Desiredանկության դեպքում ավելացնել եռացրած ջուր և մի կաթիլ աղ:

Սպասելով եփել մակարոնեղենը, սկսեք մանրացնել սոխը և մանրացնել սխտորը: Հիշեք, միշտ աշխատեք հնարավորինս շատ թարմ բաղադրիչներ օգտագործել:

Երբ մակարոնեղենին մնա եւս 2 րոպե, քամեք ջուրը:

Առանձին թավայի մեջ յուղ ավելացրեք և սպասեք, որ տաքանա:

Ավելացնել տոմատի սոուս, թակած սոխ, մանրացված սխտոր:

Խառնել թույլ կրակի վրա և ավելացնել սեւ պղպեղ, ռեհան և սուսամբար: (Կրկին, թարմ, եթե հնարավոր է):

Պատրաստեք ձեր պանիրը: (Գերադասելի է քերած):

Մակարոնեղենը ավելացնել սոուսին և անընդհատ խառնել թույլ կրակի վրա:

Ավելացնել կարագ:

Աստիճանաբար ավելացնել պանիր: Համոզվեք, որ այն ավելի շատ չի եփել: Պանիրը կվառվի:

Վերև լցրեք սուսամբար, ռեհան և պարմեզան և վալլա:

Հաջողություն ուտեստներին :)


Դիտեք տեսանյութը: Ժառիթ-որի համից չեք կշտանա (Հուլիսի 2021).